近年来，埇桥区充分利用农作物秸秆资源优势，做好“粮头食尾”“农头工尾”“畜头肉尾”增值大文章，立足肉牛业全产业链发展，推进肉牛产业高质量发展。
日前，记者在埇桥区永安镇永安村牧丰农业科技有限公司看到，一栋栋标准化牛舍整齐排列，两台取草机正有条不紊地将青储秸秆卷至铲车内运往加工间，经TMR拌料设备与精饲料混合搅拌后，很快便送到了肉牛口中。今年该公司新引进100多头肉牛，存量已达2000头以上，秸秆利用率也大幅提升。
在区农业部门和永安镇政府的支持下，这家企业加快秸秆饲料化利用，积极推广废弃物“无害化”处理和综合利用技术，形成了“秸秆-料-畜-沼-果”的循环经济发展模式。
在深入实施安徽省“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程中，埇桥区以扩规模、增效益为主线，推行“户繁、企育、龙头带动”“规模养殖、集群发展”等发展模式，培育壮大了一批本土产业化龙头企业，提升市场竞争力。
截止2023年11月，全区肉牛存栏3.6652万头，同比增加22.51%；出栏肉牛3.6344万头，同比增长2.88%。
全媒体记者：陆明
新媒体编辑：崔明月
