近日,央视《回家吃饭》栏目组到我市摄制美食专题节目,探寻宿州美食的独特魅力,展现我市经济社会发展和乡村振兴成果。
经过前期调研走访,栏目组最终选定符离集烧鸡、梨汁五花肉、鸭子喝饼和小吃撒汤、凉拌金丝角瓜、绿豆饼、肉酱烫面等特色美食作为我市的美食代表进行拍摄。在拍摄现场,主持人和厨师边做菜边聊天,交流菜品的制作工艺,了解独门厨艺秘籍,介绍我市地方特色美食的文化内涵,让观众在观看美味佳肴制作的同时,也能欣赏到宿州优美的风景,感受到我市深厚的文化底蕴。
据悉,《回家吃饭》栏目,通过主持人和特级厨师同在一个家庭化的厨房里做饭聊天,用食物照见国家经济的发展、人民生活的改善,以看得见、摸得着、有温度的方式最直接地让观众感受到国家的强大和生活的美好。
全媒体记者:杨光
新媒体编辑:吴璇