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【网络中国节·中秋】宿城:中秋临近 月饼热销
2022-09-09 15:35   来源:掌握宿州APP   作者:  惠杰 

中秋将至,中秋节自古以来便有赏月、吃月饼的习俗,月饼作为节日具象化的代表,也由此迎来了一年一度的销售旺季。

在宿城的一些超市和糕点店记者看到,为了迎接中秋节的到来,店家特意在显眼位置设立了多个月饼销售专区。咸味、甜味、果味,广式、京式、苏式,豆沙馅、枣泥馅、蛋黄馅,单个、散装、礼盒装等等,各式各样的月饼让人看的眼花缭乱,吸引不少市民前来选购。

记者采访发现,因克数、馅料、品牌等不同,月饼的销售价格也会有所差异。散装月饼的价格在二三十元到三四十元一斤不等,单个月饼的价格从三四元到十几元一个不等,而礼盒装月饼的价格则从几十元到一两百元一盒不等。

记者发现,相比以往,今年的月饼礼盒包装体积变小了,材质也有所变化。记者了解到,8月15日实施的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》新规指出,月饼的包装层数最多不超过三层,所以一些门店便在礼盒设计以及生产时,选择使用更加环保的纸盒和可以重复利用的铁盒。相关负责人表示,今年的礼盒中不再包含礼品类的东西,例如保温杯、餐刀、餐叉等,做到真正的“轻装上阵”。

在这里提醒大家,选购月饼时应尽量到一些大型商超或糕点店,选择大名牌、老字号的产品,而且要注意查看月饼包装是否完整、生产日期等相关信息是否完善。

月饼虽美味 食用需注意

月饼虽然美味,但并非人人都适宜食用。那吃月饼时,究竟有哪些注意事项呢?

据宿州市立医院临床营养科医生介绍,月饼糖多、油多,总体来讲是高热量食物。因此,像糖尿病患者一定要谨慎食用,即便是市面上售卖的“无糖”月饼,也是浅尝即可。

医生表示,心脑血管、高脂血症、肝胆疾病患者应远离蛋黄馅、肉馅月饼和传统广式五仁月饼。这类月饼口感极佳,但是脂肪含量过高,因此有高血压、高血脂、冠心病、胆结石、胆囊炎、胰腺炎等疾病的患者,在选择时要慎重,以免食用后诱发或加重疾病。

特殊人群应慎吃月饼:婴幼儿消化系统发育不够健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品,应避免食用;老年人的消化吸收能力较差,吃多了可能会加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等病证;“胖友们”也要慎吃月饼,要知道,一个中等大小的(重量约100g)五仁月饼(能量约400kcal)下肚后,你几乎需要在操场上挥洒1小时的汗水,才能把它带给你的热量耗尽。

营养科医生说道,即使对于健康人群来说,月饼也不宜多食,每次摄入量应控制在50至100g为宜,而且最好是在早上或者中午食用。食用时,应尽量将月饼切成小块,细嚼慢咽帮助消化,而且吃过月饼之后,也可以喝一些淡淡的茶水,有清油的一些作用。


全媒体记者:惠 杰

新媒体编辑:陈影影


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