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是时候给食品界的老大哥“罐头”正名了
不久前，由中国食品科学技术学会和中国罐头工业协会主办的“中国罐头行业创新与健康高峰论坛”在浙江新昌举行。食品科学与营养学界的专家学者出席了这次论坛，盘点并解析了多年来与罐头......
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牛奶致癌、吃素治癌？中科院院士：这些都是谣言
近五六年来，网上不断有关于我与《中国健康调查报告》一书的种种报道和说法。诚然，有一些是正确的报道，但更多是误导性的流言，并得到广泛传播。...
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“顶花带刺” 黄瓜和弯黄瓜不能吃？你也真信！
有传言说“顶花带刺”的黄瓜、长得弯曲的黄瓜是使用了雌激素或者避孕药，是不能吃的。果真如此吗？你信吗？...
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空心西红柿是打了激素不能吃？ 辟谣联盟为你压压惊！
最近两年，关于空心西红柿是打了激素的传言在网上广为传播。帖子称，“空心的、带尖尖的、外表红里面绿的西红柿都是打了激素的，有毒不能吃”。这传言让很多人惶惶不安。...
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喝瓶装水可致癌？谣言！
近日，一则“喝一口，就会致癌”关于瓶装水对人体有害的消息在朋友圈流传，文中称几乎所有瓶装水都含有微小的塑料颗粒。很快，该条朋友圈内容被删除。对此，有专家表示，这一消息纯属谣......
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无籽葡萄用了避孕药?真相原来是这样……
在古代就已有了无籽葡萄，但那个时候哪有避孕药啊。无籽不等于会造成无子，这完全是无稽之谈。今天，让我们用科学击碎谣言，用事实还原真相吧！...
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有些人觉得现在的柑橘比以前甜了，是不是打了甜味剂？
近期，网上流传柑橘用甜蜜素的小视频。而水果使用甜蜜素已经是反复炒作多年的旧话题，炒作的水果种类涉及枣子、橘子、橙子、西瓜、香瓜、桃子、苹果、葡萄等，谣传的甜蜜素添加方式主要......
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流言：用洋葱可以杀死感冒病毒？
该网上流传的偏方中除了强调洋葱要两头切掉才能起到预防流感的作用，还煞有介事地引用了一些小故事来说明洋葱能够消灭感冒病菌。...
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柴鸡蛋土鸡蛋营养效果差异小
土鸡蛋比柴鸡蛋更有营养吗？在央视财经播出的“3·15”晚会中，几个关于鸡蛋的谣言被破解。...
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西瓜注水不靠谱 季节性谣言不可信
季节性食品谣言总是周期性卷土重来。在央视财经播出的“3·15”晚会中，春天买到了仿真包菜？夏天吃的是注射西瓜？秋天花生泡水掉色？冬天主食有添加剂居然燃烧？均被辟谣。...
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“食物相克”是谣言
在央视财经播出的“3·15”晚会中，“食物相克说”被辟谣。...
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网传“飞机撒药治白蛾不能晾衣服”为假消息
近日，微信朋友圈、微信群中出现一则关于“飞机撒药治白蛾，不能晾衣服”的“通知”。为此，记者联系了市园林管理局，确定此消息为谣言，希望广大市民不要随意转发，更不要因此恐慌。...
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喝小米粥真能帮你养胃？
很多人都听说“喝小米粥有利于养胃”。特别是节日大吃大喝之后，有很多人想喝碗粥，让胃休息一下。但对于不同的人来说，喝小米粥养胃的效果似乎并不统一。...
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辟谣茶叶农残问题 还茶叶质量安全真相
近期有网络传言将2012年茶叶农药残留报告引发的媒体报道以及2013年央视二套播出的“信阳茶叶农药残留调查”等内容拼凑在一起，以《[央视曝光] 你喝的不是茶，而是毒药》进行发表，在社......
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多地司机扎堆排队销分 交管部门辟谣：新规被误读
近日，网传“驾驶证销分新规”引发连锁反应，很多人都想赶在“新规出台前”处理自己名下的机动车交通违法记录。对此，交管部门紧急辟谣：3月1日后，机动车驾驶人在交通违法行为处理窗口......
