灵璧县大路镇胡堆村老年食堂是由创业有成的该村村民马艳、萧燃夫妇出资近80万元建成。目前，食堂内外占地面积近2000平方米，共为154名70岁以上的老人提供助餐服务。
临近中午，记者在灵璧县大路镇胡堆村的老年食堂看到，食堂的打饭窗口已经排起了长队。窗口内，四菜一汤令人垂涎，米饭包子等主食一应俱全。胡堆村老年食堂于2022年重阳节正式投入使用，受到了村里老年人的热烈欢迎。
虽是村里面的老年食堂，但是服务的品质一点都不差。记者在食堂的仓库看到，成袋的大米、面粉摞得整整齐齐，酱油、老抽等调味品有序码放在货架上。食堂每天都会采买新鲜的蔬菜，当天加工制作，饭菜一律不隔夜。为确保食品安全，食堂在制作饭菜过程中严格执行卫生标准，食品留样、“一清二洗三消”等制度“把关”着食品安全。
自老年助餐暖民心行动实施以来，灵璧县多次组织人员前往外地调研学习，并结合全县实际，积极探索适合自身的运营模式。2022年，灵璧县建成老年食堂69个，2023年计划建成37个。
全媒体记者：杜武强
新媒体编辑：李喆
