勤俭节约是中华传统美德，为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，进一步强化餐饮服务单位落实食品安全主体责任，近日，宿州市埇桥区市场监督管理局开展了制止餐饮浪费专项检查。
在检查过程中，执法人员采取“四不两直”方式，重点对餐饮单位是否对员工进行制止餐饮浪费的培训，是否以醒目方式提示消费者适量点餐、提倡打包，是否提供打包盒、打包袋，是否在醒目位置摆放反食品浪费标识标语或张贴海报，是否提供小份菜、半份菜等情况进行检查。
下一步，宿州市埇桥区市场监督管理局将持续推进制止餐饮浪费和食品安全“两个责任”工作，加强宣传指导，不断提高餐饮单位从业人员法律意识，督促餐饮单位落实制止餐饮浪费和食品安全主体责任；加大监督检查力度，严厉打击餐饮浪费和食品安全违法行为。
全媒体记者：王元
新媒体编辑：冯海燕
