一到夏天,“吃什么”就成了很大的难题,闷热天气让人食欲直线下降,夏天怎样才能吃得更健康呢?来听听医生怎么说。
据了解,夏天因为大量排汗造成水、氯化钠和水溶性维生素的缺失,从而使胃酸减少,大量饮水也会稀释胃酸。同时,高温使得体内血液多集中在体表,导致不想吃东西。医生表示,夏天饮食要记住六大原则:注重补水;清热解火;要养脾胃;生津止渴;少吃辛辣;少吃寒性食物。
有些市民表示,天热了,懒得动,正好少吃点减肥。医生表示,夏天蛋白质和维生素补充不够量的话,瘦了也是假象,很容易反弹,且不利于身体健康。
有些市民夏季喜欢吃雪糕解暑,有些市民甚至拿雪糕替代正餐,医生表示这种做法是不可取得。如果吃多了寒凉的食物,会严重影响脾胃的功能,导致食欲减退、疲劳困乏。所以要尽量少吃冷饮、少喝凉水。
医生表示夏季是水果蔬菜的盛产期,各类的蔬菜都可以适量食用,夏天气温高、湿气重,人们出汗多,体力消耗较大,所以常常食欲不振,一定要多吃蔬菜水果才能舒服的渡过夏天。如苦瓜、黄瓜、甜瓜、番茄、芹菜、生菜、芦笋等,这些蔬菜正值旺产期,可以经常食用。
全媒体记者:惠 杰
新媒体编辑:陈影影