近段时间，经常买菜的市民不难发现，鸡蛋价格与上个月相比涨了不少。
在宿城南关菜市场，一位市民正在询问鸡蛋的价格，听到经销商的回答后，该市民大吃一惊。仅仅一个月的时间，鸡蛋每斤便上涨了1.5元，这让许多市民都感到很不可思议，甚至有人戏称鸡蛋变成了“火箭蛋”。那么，鸡蛋价格上涨究竟是什么原因呢？
据悉，由于夏季天气炎热，蛋鸡的采食量偏低，营养达不到需求，鸡群的产蛋率就会降低。目前，面对需求的增加，养殖场的鸡蛋供应比较紧张。此外，近期，鸡蛋需求端进入开学前以及中秋前的备货小高峰，同时，产蛋率下降带来了供给的减量，导致近期鸡蛋价格上涨。采访中，记者了解到，虽然鸡蛋价格出现了较大涨幅，但整体销量并没有受到太大影响。
据了解，近期，全国范围内，鸡蛋价格出现上涨趋势，部分地区较7月初涨幅超40%。业内预计，鸡蛋在八、九月份仍处在需求旺季，中秋过后将进入节后淡季。届时，鸡蛋价格或将有所回落。
全媒体记者：米南
新媒体编辑：冯海燕
