又香又浓的腊八粥让人看了忍不住流口水，想要在腊八节这天熬制出一锅令人胃口大开的腊八粥就得提前准备好食材，伴随着腊八节的到来，我市一些商超内与腊八粥相关的食材销售火爆。
1月16日，记者在我市一家超市看到，今年的腊八食材都打出了营养健康等招牌，并采取了集中陈列销售的方式设立了杂粮五谷销售区域。八宝米、黑米、链子、糯米、红枣、薏仁、花生、小米等基础材料都放在了显眼的位置，以便市民挑选。不少市民在挑选的时候也告诉记者，每年腊八节家里都要自己买材料自己做腊八粥，今年同样不例外，超市的工作人员也告诉记者，这几日来，熬制八宝粥的这些材料销售也是一路走高。
随着腊八粥原材料的热销，商超内的食材价格并没有什么变动，红芸豆16.9元每斤，蜜枣15.8元每斤，百合85.9元每斤，三色糙米8.99元每斤，同时店内也推出的搭配好的腊八粥基础原料组合，也只需要9.99元每斤。因为南北方口味的差异，腊八粥也分为甜粥和咸粥，除了甜粥所需的材料以外，咸粥必备的香肠腊肉等材料也是品种多样，备受欢迎。不少消费者在选购熬制腊八粥的食材时，已不再局限于“八宝”范围，而是更愿意根据自己的喜好选购五谷杂粮，搭配出属于自己的个性化腊八粥。
腊八到，粥飘香，五颜六色的腊八食材堆放在一起，让人不由的感受到了浓浓的年味，在这个芬芳弥漫的腊月时节，热销的腊八食材也象征着来年的红红火火。
全媒体记者：朱寅虎
新媒体编辑：李喆
