栏杆牛肉、符离集烧鸡、夹沟香稻米等，这些宿州特色的优质农产品在春节假期也成为很多市民餐桌上的美味，更成为走亲访友馈赠的佳品。
日前，记者走访了宿城一些栏杆牛肉店，在店内看到有顾客正在挑选牛肉，一些市民表示栏杆牛肉不仅味道鲜美，而且肉质紧实，过节的时候是餐桌上一道美食，更是走亲访友送礼的佳品。一些栏杆牛肉门店的负责人表示，栏杆牛肉色泽红亮，口味醇正，烂而不腻，是一种高蛋白低脂肪、营养丰富的滋补佳品。在春节前后也迎来销售高峰。
同时，记者还走访了宿城部分符离集烧鸡专卖店，烧鸡更是逢年过节必备佳品，正宗的符离集烧鸡色泽鲜亮、味道鲜美，香气扑鼻，肉白嫩，肥而不腻，肉烂脱骨，嚼骨而有余香。
除此之外，砀山酥梨、夹沟香稻米、泗县粉丝等都深受市民追捧。不同的自然禀赋和农业资源，形成独特的物产，这是土特产的自然根脉，地域标识、制作方法等渗透着特定的历史文化内涵。近年来，我市坚持标准化建设、品质化发展、品牌化运营，不断满足市民对安全、优质、绿色、健康农产品的需求，促进农产品产销对接、特色产业提档升级。
全媒体记者：惠杰
新媒体编辑：冯海燕
