10月12日,由市总工会、宿州经开区工会联合主办的“金满杯”首届蛋糕制作技能竞赛开赛。经过前期预赛,来自全市8支代表队的23名选手进入决赛。
比赛中,选手们聚精会神,精心设计制作各式各样的蛋糕裱花,从色彩搭配到花型花样,仿佛赋予了奶油生命般,一朵朵繁花、一个个果实镶嵌在蛋糕表面,甜蜜的奶油与松软的蛋糕交织,散发出诱人的香气。
通过此次竞赛,进一步营造食品行业职工爱岗敬业、勤学苦练、勇于创新的行业氛围,全面提升职工队伍的业务素质。经过激烈角逐,评委根据蛋糕制作的装饰部分、工艺标准、卫生要求和个人规范等诸多细节,依次进行打分,最终宿州经开区代表队获得一等奖。
全媒体记者:杜武强
新媒体编辑:吴璇