宿州学院积极开展“节约型食堂”建设，大力营造“节约粮食、人人有责、人人有利”的良好氛围，勤俭节约已成为广大师生的行动共识。
上午11时，宿州学院餐厅各窗口渐渐忙碌起来，半份菜、小份米饭受到师生们的青睐。在宿州学院食堂后厨，厨师们正在紧张配菜，他们充分利用蔬菜的根、茎、叶，做出多种味道，把节约理念落实到多元化供餐上。
让勤俭节约在校园蔚然成风，宿州学院不仅通过挖掘学生最喜爱的家乡菜，推行大小份、半份、拼菜等供餐制度，实行菜单动态管理，还制作宣传展板、标语，大力营造“节约粮食、人人有责、人人有利”的良好氛围，有效推进“节约型食堂”建设。
全媒体记者：毛峰
新媒体编辑：崔明月
