为认真落实市局“关于开展卤味熟食制品专项整治工作”部署，2022年7月1日上午，砀山县市场监管局召开了开展卤味熟食制品专项整治工作会议。
会上明确了整治重点，要求针对全县卤味熟食制品加工小作坊（加工点）、获证食品生产企业、经营卤味熟食制品的商超（含现场制售）、食杂店、卤菜店；农贸市场、批发市场内卤味熟食制品经营户以及其他经营卤味熟食制品的经营单位进行全面排查。
为把整治工作落到实处，砀山县市场监管局印发了开展卤味熟食制品专项整治工作实施方案，要求各监管单位结合正在深入开展的“守查保”专项行动全面开展排查，把开展卤味熟食制品专项整治工作落到实处，严格规范卤味熟食制品的加工环境，严查卤味熟食制品违法生产经营行为，要通过整治，规范一批符合条件的卤味熟食作坊办理小作坊登记，提升一批符合食品生产条件的指导办理食品生产许可证，对拒不整改的坚决予以关闭，有效防范卤味熟食制品风险，严防食品安全事故发生，切实保障人民舌尖上的安全。（通讯员）
