为保障市民的食品安全,在我市疫情临时管控期间,宿州市市场监督管理局组织执法人员来到各个保供餐饮单位,进行安全大检查。
为进一步保障疫情临时管控期间百姓“舌尖”上的安全,宿州市市场监督管理局组织执法人员来到我市定点的一些保供餐饮单位,对生鲜、粮油等食品进行了重点检查,尤其是外卖及打包盒等装餐工具,工作人员仔细查看了其品质是否达到相应的标准,并严格检查了采购、进货查验、台账建立、索证索票等重点环节。严把原材料采购关,索证索票关,清洗消毒关,食品留样关,核酸检测关以及无接触式配送关等。
疫情临时管控期间,宿州市市场监督管理局,结合疫情防控实际及夏季食品安全特点,及时掌握保供餐饮单位基本情况,聚焦重点场所,重点环节和重点品种,强化食品安全风险隐患排查治理。同时督促网络订餐平台、入网保供单位,配送单位和送餐人员按照防控要求开展健康监测,严格送餐用具消毒管理,实施无接触式配送,确保食品来源可靠。自7月19日以来,共出动执法人员50余人次,检查保供餐饮单位65家,责令整改2家,受理投诉举报5起,立案查处3起。
全媒体记者:朱寅虎
新媒体编辑:崔明月