近年来，我市深入实施“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划，以规模化养殖为基础，加快推进秸秆饲料化利用，形成了“秸秆变肉”的循环经济发展模式。
近日，记者在埇桥区永安镇安徽牧丰农业科技有限公司看到，牛舍里成群肉牛在饲养员的精心喂养下，个个膘肥体壮，而饲养的秘诀就是精加工成的秸秆。
像这样的标准化牛舍这家企业目前共有8座，可存栏肉牛2000多头。为了满足喂养需求，企业建设了标准化饲料配料间，秸秆经过切碎、密封、发酵后直接送到牛舍，形成了“秸秆-料-畜-沼-果”的循环经济发展模式，企业的效益和生产规模也逐渐壮大。
近年来，我市充分利用农作物秸秆资源优势，把肉牛产业作为推动乡村振兴的重要抓手，积极争取政策资金，支持肉牛产业化项目建设，加快肉牛全产业链发展，全力做大“牛产业”，为全市肉牛高质量发展奏响“新牧歌”。 截至2023年底，全市规模以上肉牛养殖场有300家，肉牛饲养量达24.24万头，位居全省第二。
全媒体记者：陆 明
新媒体编辑：陈影影
