

冬至,福至
美好如期而至
2025年12月21日
我们将迎来二十四节气中的第22个节气
——冬至
让我们跨越千年的古老智慧
为你捎来最朴素的祝福


中国历法将冬至作为一岁之始,在中国人的观念中,冬至的时候寒冷到达了极点,阴气盛极而衰,阳气开始生发,因此是生命的起点,于是把冬至作为一个太阳年的起始,这是中国天文学的独特之处。

冬/至/大/如/年

中国古代一些文学作品将冬至分为三候:“一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”意思是土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体,麋感阴气渐退而解角。由于冬至后太阳直射点往北回返,太阳往返运动进入新的循环,白昼逐日增长,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

冬至大如年
南宋孟元老《东京梦华录》:“十一月冬至。京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖。官放关扑,庆祝往来,一如年节。”
南吃汤圆
冬至吃汤圆,又称“团子”,是我国南方地区的传统习俗。冬至汤圆又称擂圆,取团团圆圆之意,所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”。与平时吃的汤圆相比,冬至汤圆除了经典的甜圆,还有咸圆,即在糯米团里包进猪肉、豆腐干、冬笋、香菇等馅料。

北吃饺子
在中国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。


01起居有常
“冬三月,早卧晚起,必待日光”(《黄帝内经》)。冬至前后宜深居简出,保暖防寒,尤其注重头、背、足部的保暖,以利阳气潜藏;室内要通风换气,减少和抑制病菌病毒繁殖。
此时节运动宜舒缓,如太极拳、八段锦、散步等,以微汗为度,切忌大汗淋漓而耗损阳气。静坐、冥想亦有助于心神安定,敛阴护阳。
02饮食养生
俗话说,吃了冬至饭,一天长一线。过了冬至后白天的时间越来越长,此时人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养而发挥其滋补功效。也就是说,冬至前后是进补的最好时机。
宜 温补为宜:
羊肉、鸡肉、牛肉等性温之物,搭配当归、枸杞、黄芪等药材,有助温阳益气。
宜 滋阴助阳:
核桃、黑芝麻、黑豆等黑色食物可补肾填精,契合“秋冬养阴”之道,为阳气生发奠定物质基础。
忌 慎食生冷:
避免损伤脾胃阳气,多食热粥、汤羹以养胃气。鸡汤也不是所有的人都能喝的,鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子,其蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。
“一九二九不出手
三九四九冰上走
五九六九沿河看柳
七九河开八九雁来
九九加一九
耕牛遍地走”
当这首古老的九九歌再次被吟唱
冬至已悄然离去
留下的是对春的期待
窗外或许寒风依旧
但餐桌上热腾腾的饺子与汤圆
亲朋间的暖心问候
还有那些被朗诵声温暖了的冬夜
都在提醒我们:
最长的夜
往往孕育着最明亮的光






