俗话说:“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。”眼下,深受“吃货”们喜爱的螃蟹已经抢“鲜”上市。
在宿城南关菜市场一螃蟹专卖店,产自安徽省五河县沱湖的第一批螃蟹刚刚到货,经销商正忙着称重、分类,并电话通知提前预定的顾客前来提货。据悉,受气候等因素影响,今年沱湖螃蟹的上市时间比去年推迟了大概40天左右,价格与去年同期相比,每斤下跌20元到30元之间。
记者走访发现,目前,在南关菜市场只有少数几家水产品店在销售螃蟹。经销商介绍,由于产地不同,螃蟹的上市时间有早有晚,而且受产地、公母、大小以及成熟度等因素影响,螃蟹的价格也有所差异。但总的来说,在上市初期,螃蟹的销量并不理想。
据了解,由于“蟹”字与感谢的“谢”同音,因此,自古以来,螃蟹便是节日宴席的“座上宾”。伴随着中秋脚步的日益临近,选购螃蟹走亲访友的消费者日益增多,销量也将持续上涨。经销商告诉记者,按照往年经验,在中秋节前三天,螃蟹的价格将出现上涨的态势。
采访中,记者看到,为了满足市场需求,一些经销商特意推出了各式各样的精美礼盒以及套餐,为的就是抓住中秋节这一难得的商机。
全媒体记者:米南
新媒体编辑:冯海燕